On reconnait la marque de fabrique Hénaff dans cette généreuse émulsion au lait entier. Réalisée à chaud avec, pour ingrédients principaux, du foie maigre de canard, de la graisse de canard, du foie de poulet, de la graisse de porc et du lait entier, la recette Hénaff apporte à cette mousse une note de rondeur avec le porto.

Le tour de main unique, le savoir-faire maison permet d’obtenir une mousse de canard aux qualités gustatives supérieures. Une recette Hénaff qui a permis à notre mousse de canard de remporter la médaille de bronze du Concours Général Agricole en 2009… face à des pâtés frais !

Si la mer met son grain de sel dans notre terrine, c’est que celui-ci possède des qualités nutritionnelles uniques. Le sel de mer est tout simplement plus riche en oligo-éléments et en magnésium, de précieux apports pour la santé ! Quoi de plus naturel quand on est situé à 4 km de la baie d’Audierne !

Dans la mousse de canard par Hénaff vous ne trouverez aucun colorant, phosphate ou émulsifiant. C’est garanti et c’est encore meilleur.

Facile à savourer pour les plus petits qu’elle initie au goût, facile à utiliser pour les mamans, en toast ou en pique-nique, la mousse de canard a l’art de plaire à toute la famille. Pour varier les associations, essayez-la sur une tartine de pain de campagne légèrement grillée ou sur un pain spécial aux fruits, qui s’accordent à merveille avec cette mousse de canard aussi festive que gourmande.

offres disponibles

Supermarché
1,39 € Afficher